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【熘】的注音
繁体熘 注音ㄌㄧㄡ、 笔画14
简体熘 拼音liū 部首火
熘字五行火 熘字结构左右 熘字五笔OQYL
统一编码基本区 U+7198 仓颉编码fhhw 郑码编码uoyk
四角编码97862 熘字电码无 熘字区位7654
熘
【熘】的国语词典
〈动〉
一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作“溜”
【熘】的基本含义
一种烹饪方法。先在旺火上把锅烧热再倒入油，待油半热时放入原料过油，随后放进用淀粉汁拌好的调料翻炒几下出锅。
【熘】的网络含义
一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉：山药熘肉片，醋熘白菜，醋熘鸡，熘豆芽，熘肥肠。
【熘】的组词及解释
| 组词 | 拼音 | 解释 |
|---|---|---|
| 滑熘 | [huá liū] | 烹调方法，把肉、鱼等切好，用淀粉拌匀，再用油炒，加葱、蒜等作料，再勾上芡，使汁变稠：～鱼片。～里脊。 |
【熘】的近义词，【熘】的反义词
熘的近义词：查无熘的近义词
熘的反义词：查无熘的近义词
【熘】的相关字
1、与【熘】同音的字
熘同音的字：溜(liu1)，蹓(liu1)，澑(liu1)
2、与【熘】同部首的字
熘同部首的字：?，熖，?，烽，炂，?，焢，灲，煡，灮，炗，炽
3、与【熘】同笔画的字
熘同笔画的字：?，酶，?，閦，